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Le gemmage depuis 2010
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La transition humaine et écologique BioGemme®
- BioGemme® s’inscrit dans une dimension de protection humaine et environnementale exigeante. La mise au point d’un activant respectueux, doublé d’un procédé mécanique innovant, a permis d’apporter des réponses aux problématiques restées non résolues au XXIe siècle.
- Le programme BioGemme® est aussi créateur d’emplois, par les nouvelles compétences qu’il fait émerger. C’est la renaissance d’une économie locale disparue en Aquitaine dans les années 90 alors qu’elle mobilisait souvent des familles entières.
- BioGemme® répond également, par la maîtrise de sa filière, à la problématique de la grande variabilité du cours mondial de la gemme, oscillant actuellement entre 1500 € et 2500 € la tonne.
Gemmage BioGemme® :
Développement d’une méthode complète de récolte respectueuse de l’homme et de l’environnement – Une double pique respectueuse de l’arbre est réalisée avant de placer des poches hermétiques sur les pins des Landes (Ces poches sont ensuite recyclées).
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