Gemmage2018-10-08T15:57:36+00:00
Le gemmage : une méthode qui a traversé les siècles

Attestée à l’époque gallo-romaine, la méthode du gemmage a connu plusieurs évolutions significatives à travers le temps.
La méthode mise en œuvre par le programme BioGemme® s’inscrit dans cette évolution et cet héritage. Elle s’attache à en résoudre les différents enjeux, qu’ils soient environnementaux, qualitatifs, humains ou encore sociaux.

Qu’est-ce que le gemmage ?

Le gemmage consiste à « blesser » le pin maritime, provoquant une sécrétion de gemme ou résine, destinée initialement à faciliter la cicatrisation de l’arbre. Le processus est comparable à la coagulation chez l’homme, qui permet de faire cesser un saignement.

Le gemmage au fil du temps :

1970-1990

1970 : Apogée de l’activité de gemmage en Aquitaine
• 178 000 tonnes par an
• 18 000 emplois

1990 : Disparition du gemmage en France
• 80 % de parts de marché détenues par la Chine
• 800 000 tonnes par an