La méthode2018-10-08T15:51:27+00:00

La méthode et ses avantages

Le programme Biogemme® concrétise le choix fait par l’entreprise Holiste Laboratoire & Développement de mener à bien une démarche environnementale autour du gemmage et des produits issus de la gemme. La méthode développée se veut à la fois qualitative et mécanisée.

BioGemme® apporte notamment, par sa maîtrise du gemmage, une réponse aux besoins en térébenthine du Bol d’air® Jacquier.

Ce programme nous permet de :

  • Pérenniser notre activité en sécurisant nos approvisionnements
  • Proposer un produit français écocertifié
  • Relancer une activité disparue en France depuis plus de 30 ans et qui, de surcroît, s’intègre à la filière bois
  • Développer une diversification des produits issus de la térébenthine.

BioGemme® : une méthode innovante

Elle a pour objectif l’obtention de produits caractérisés à forte valeur ajoutée, tels que la gemme, issue exclusivement de la variété de résineux Pinus Pinaster, et les dérivés de cette résine, à savoir la térébenthine officinale et la colophane.
Cette valeur ajoutée s’appuie sur une traçabilité certifiée et une qualité spécifique et environnementale.

Les travaux conduits depuis 2010, au sein d’Holiste, par le secteur R&D – Recherche et Développement – ont abouti à la mise au point d’une méthode de récolte écologique complète et innovante.

La méthode BioGemme® apporte un renouveau global quant aux pratiques actuellement identifiées à l’échelle mondiale, s’en différenciant, sous de nombreux aspects fondamentaux. Elle garantit :

  • Une démarche de qualité technique et environnementale éco-certifiée

  • Une procédure précise et complète de récolte

  • Des dispositifs techniques permettant de réaliser le gemmage dans le respect de l’arbre et du gemmeur

  • Un système de ramassage et de conditionnement mécanisé

  • Une expertise terrain et un modèle économique et éthique

  • Une distillation douce de notre gemme, réalisée selon un procédé spécifique par notre partenaire Biolandes. Nous disposons ainsi d’une térébenthine et d’une colophane aux propriétés exceptionnelles.

BioGemme® : réponses concrètes à des problématiques majeures

  • La conception d’une machine électroportative de gemmage et d’un outil coupant spécifique a permis d’obtenir une pique respectueuse de l’arbre

  • La mise au point d’un système de recueil de la gemme en vase clos au moyen d’une poche hermétique souple et légère permet d’éviter la présence de poussières et résidus et les phénomènes d’évaporation et d’oxydation

  • L’activant écologique BioGemme® retarde la cicatrisation, accélère l’écoulement de la gemme, dans le respect de l’arbre, du gemmeur et de l’environnement

  • BioGemme® répond également aux contraintes de déplacement du gemmeur et aux nécessités logistiques, avec la mise au point d’un système de ramassage mécanisé des poches et de conditionnement simultané.

BioGemme® : des avantages pour tous

BioGemme® répond à des attentes exigeantes en matière :

  • d’emploi
  • de qualité de l’environnement
  • de travail
  • de préservation
  • de valorisation d’un patrimoine écologique
  • de gestion des ressources
  • de l’identité d’un terroir.

Ce programme offre de multiples avantages à ses différents acteurs et partenaires.

  • Un travail facilité et une meilleure posture dus à l’ergonomie de la mécanisation.
  • Une prévention des maladies professionnelles grâce à un activant non toxique.
  • Un bon rendement de récolte assuré par le respect des protocoles établis par BioGemme®.
  • Un statut professionnel adapté et valorisé : les « gemmeuses et gemmeurs de demain » seront des techniciens de la biodiversité, de l’arbre et de la forêt.
  • Un programme de formation adapté et complet, abordant tous les aspects techniques et humains. L’opérateur, maîtrisant ainsi son environnement de travail, verra son engagement personnel favorisé.
  • Préservation du patrimoine.
  • Entretien de la forêt et activité préventive des incendies forestiers.
  • Impact biotique, maintien des espèces endémiques et diminution des problèmes phytosanitaires.
  • Valorisation du bois : Les pins gemmés avec la méthode BioGemme® ne sont pas abimés par la pique ronde, laquelle cicatrise très bien.
  • Rémunération pour l’exploitation des parcelles.
  • Valorisation de la région Nouvelle-Aquitaine autour d’un métier de tradition fortement inscrit dans la mémoire collective, dans le respect des exigences économiques et environnementales actuelles.
  • Création d’emplois et développement de compétences, en lien avec la valorisation de nouveaux produits BioGemme®.

          BioGemme® est partenaire du programme européen SUDOE, Sust Forest Plus.