Avec différents partenaires et le soutien de Xylofutur, la société Holiste a imaginé BioGemme, une méthode environnementale permettant de moderniser la récolte de la résine du pin maritime. Le process est désormais en phase opérationnelle et pourrait servir d’exemple pour le retour du gemmage dans le massif des Landes. Comment relancer une activité économique qui a connu son heure de gloire dans la première moitié du xxe siècle et qui a ensuite périclité ? Dans le domaine des produits forestiers, cette question peut très bien s’appliquer au gemmage. La société bourguignonne Holiste se l’est d’ailleurs posée. Elle tente, aujourd’hui, d’y répondre en modernisant une technique dont la tradition remonte à des temps immémoriaux. Dans l’Antiquité déjà, la gemme était considérée comme un liquide précieux. Ce que les anciens appelaient « l’or des pins » rendait moult services. Ainsi, les Romains